Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о силе, которую даёт пища. Она сопровождает человечество всю историю – манит ароматами, пробуждает фантазию, вызывает восторг или омерзение. Но отказаться от неё невозможно. Значит, тот, кто управляет кухней, способен влиять на судьбы. Эта мысль грела его, пока он направлялся в элитный столичный ресторан – туда, где ему предстояло начать карьеру повара.
Его взяли на работу, но реальность оказалась горькой. Шеф Виктор Баринов, кумир гурманов, умел создавать блюда, покоряющие самых привередливых посетителей. Однако за блестящим фасадом скрывалась иная правда – неукротимая тяга к спиртному, рискованным ставкам и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был подобен урагану, а в разгуле – стихийному бедствию.
Виктория Гончарова, арт-директор, казалась воплощением холодного расчёта. Карьера для неё значила всё, а сердце, казалось, заледенело. И всё же с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаилась команда – опытные повара с нетерпением ждали, когда новичок ошибётся, чтобы посмеяться от всей души.